22/09/2013 HELIX-DAY [continua] - 14/09/2013 4° INCONTRO DI ELICICOLTURA MADONITA! [continua] - 25/11/2012 DISPONIBILITA´ LUMACHE [continua] - 25/11/2012 PRENOTAZIONE RIPRODUTTORI 2013 [continua] - 25/11/2012 DVD ILLUSTRATIVO [continua] -  








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La Lumaca Madonita nasce dalla voglia di tre amici (Davide Merlino, Michele Sansone e Giuseppe Sansone) di realizzare qualcosa di nuovo ed innovativo, impiegando l'esperienza ventennale nel settore agricolo, per la realizzazione di uno dei più grandi allevamenti di lumache d' Italia. L'idea è nata da Michele che, dopo svariate ricerche, ha scoperto il settore dell' elicicultura e, avendo capito subito le sue potenzialità, ci ha convinti ad intraprendere questa esperienza. Dopo qualche mese abbiamo iniziato, grazie anche all'aiuto di persone esperte nel settore e sopralluoghi in allevamenti già esistenti, a realizzare il nostro sogno! Oggi, La Lumaca Madonita, con i suoi 2 ettari di impianto e i 77 recinti, è il più grande allevamento a campo aperto d' Italia e grazie all'esperienza diretta, abbiamo sviluppato un nostro metodo di allevamento che ci permette di produrre circa 15 tonnellate di lumache all'anno, garantendo sempre l'alta qualità delle carni e le caratteristiche estetiche delle chiocciole. L'azienda, da sempre impegnata nello sviluppo di nuovi sistemi e soluzioni ai vari problemi dell'allevamento all'aperto, dal 2012 collabora con il Dipartimento delle Scienze Biologiche dell'università di Napoli per lo studio delle possibili patologie e cause di mortalità delle chiocciole in allevamento intensivo, dando cosi un contributo fondamentale ai nuovi allevatori che si appoggiano all'azienda per l'avvio di nuovi allevamenti realizzati con il proprio sistema di allevamento Madonita.
Dal 2013, in collaboraione con l'Università veterinaria di Milano, La Lumaca Madonita ha messo a disposizone la pluriennale esperienza per la nuova proposta di legge sull'elicicoltura, attualmente inesistente in Italia. Questo per cercare di dare un regolamento al mondo Elicicolo italiano ancora completamente allo sbando e non ritenuto oggetto d'importanza dallo stato che sottovaluta le grandissime possibilità del commercio della lumaca!
Sempre nuove ricerche sono in fase di progetto dall'azienda, anche nei vari sbocchi commerciali dell'allevamento di lumache che oggi variano dal solo settore gastronomico e che puntano al comemrico di cosmetici e medicinali a base di Elicina (Bava di lumache) molto richiesti dal mercato e al pregiatissimo Caviale di lumache, attualmente sconosciuto in Italia ma già molto richiesto nei ricchi paesi esteri!





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