27/11/2012 3° INCONTRO DI ELICICOLTURA MADONITA! [continua] - 25/11/2012 DISPONIBILITA´ LUMACHE [continua] - 25/11/2012 PRENOTAZIONE RIPRODUTTORI 2013 [continua] - 25/11/2012 DVD ILLUSTRATIVO [continua] -

Lumache in pastella

Prendere le lumache cotte e tuffarle in una pastella per fritti; friggerle poi nella friggitrice fino a che sono dorate. Servire calde con una salsa ottenuta aggiungendo ad una besciamella un po' di panna e basilico tritato finissimo.

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